Онлайн КАЗАН & МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым смотреть
Для гурманов, ценителей кулинарного искусства и тех, кто жаждет открыть для себя новые вкусовые горизонты, настоятельно рекомендую обратить внимание на замечательное кулинарное шоу талантливого Сталика Ханкишиева. В центре внимания этого проекта – убеждение ведущего в том, что истинная ценность блюда заключается не в дороговизне ингредиентов, а в душевном порыве, который кулинар вкладывает в процесс приготовления.
Сталик, словно волшебник, творит из доступных продуктов, демонстрируя, что настоящее мастерство заключается в умении видеть потенциал в обыденном. Он щедро делится своими секретами с телезрителями, подробно разъясняя каждый этап кулинарного действа. Наблюдать за ним на кухне – настоящее удовольствие: его страсть к готовке, креативный подход и виртуозное владение кулинарными техниками завораживают.
Приятного аппетита и увлекательного просмотра!
Жанр:
отечественные, реалити-шоу
Страна:
Россия
Вышел:
2009
Добавлено:
132-133 серия из ??
(11.02.2018)
Рекомендуем к просмотру
Рецензии
Мы, люди, постоянно охвачены мыслями о еде. Наши вкусовые предпочтения многогранны: мы стремимся к разнообразию, изысканности, яркости вкуса, полезности. Ежедневно мы сталкиваемся с дилеммой: что приготовить на ужин или обед? А когда на горизонте маячит праздничное событие, наша голова идет кругом от желания удивить гостей чем-то особенным. И даже выезжая на природу, мы мечтаем о кулинарном шедевре, о простом, но восхитительном шашлыке.
Как же приготовить этот самый шашлык? Телевизионные экраны переполнены кулинарными шоу, и глаза разбегаются от разнообразия. Многие программы обещаю экономный подход к продуктам, но на деле требуют гораздо больше ингредиентов, чем ожидалось. Где-то затрачивается непомерное количество времени.
Мой выбор пал на передачу «Казан-Мангал» со Сталиком Ханкишиевым. Эта рубрика, появившаяся в программе «Дачный ответ», стала для меня настоящим источником кулинарных вдохновений. Я стараюсь не пропускать ни одного выпуска, чтобы увидеть новые шедевры от талантливого кулинара.
Сталик Ханкишиев – автор множества книг по восточной кухне. Несмотря на то, что он не является профессиональным поваром или ресторатором, его книги пользуются огромным спросом. Красочные иллюстрации и доступное описание рецептов делают их настоящим подарком для гурманов.
Но книга есть книга – она предлагает лишь словесные описания. А увидеть процесс приготовления собственными глазами – совсем другое дело! Во время просмотра ты получаешь истинное эстетическое наслаждение. В подсознании даже ощущается аромат восточных специй. Даже приготовление и подача обычной картошки превращаются в произведение искусства.
Сталик Ханкишиев доступно и грамотно рассказывает о тонкостях кулинарии, не упуская ни одного нюанса: как выбрать мясо, определить его свежесть, правильно разделать; какие овощи подойдут к конкретному блюду и как их нарезать. Он делится знаниями о специях, необходимых для достижения идеального вкуса.
Важно отметить, что Сталик Ханкишиев, живя в России, не забывает о православной религии. Многие христиане соблюдают церковные посты, и в его меню есть постные блюда. Меня, например, приятно удивил рецепт постного плова.
Передача «Казан-Мангал» – это настоящий кладезь кулинарных знаний. Сталик доказывает, что приготовить вкусное блюдо может каждый. Он использует доступные продукты, которые найдутся в холодильнике у любого человека. Главное – правильно их применить, не жалея времени, сил и терпения.
Смотреть за приготовлением блюд очень интересно. Зрителю предоставляется порядка десяти минут, но этого достаточно, чтобы заинтересоваться и попробовать повторить рецепт.
Сталик Ханкишиев уделяет большое внимание подаче блюд. Для сервировки он использует национальную посуду: для плова – тарелку с традиционным узбекским орнаментом, для шашлыка – зелень и бокал красного вина.
Подводя итог, хочется сказать, что рубрика «Казан-Мангал» – настоящий подарок для всех любителей вкусной еды. Сталик Ханкишиев доказывает, что приготовить вкусное блюдо может каждый, независимо от пола или опыта. Всем советую посмотреть данную передачу и обязательно попробовать приготовить что-то самим!